Скумбрия свежемороженая тушка с головой ~ 400-500 г в шт
В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен. Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна.
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой.
Способ приготовления: Скумбрия очень вкусная, жирная рыбка, хотя и считается диетической. Скумбрия — рыба, обладающая широким спектром полезных веществ. Данный вид добывают в акваториях Баренцева моря и водах Дальнего Востока. После отлова рыбу подвергают процедуре заморозки, позволяющей доставить продукт до потребителя с сохранением всех важных свойств. Приготовленные из скумбрии блюда помогают человеческому организму в укреплении сосудов и профилактике сердечно-сосудистых болезней.
-1200x800.png)
